lunchmeny

boka lunch till mötet

Vi samarbetar med utvalda cateringleverantörer, allt för att ni ska få bästa kvalité och pris ;)

Dagens lunch serveras vardagar mellan 11.00-14.00


Matallergi? Inga problem, vår leverantör ordnar detta åt er, dock måste ni meddela detta ett par dagar före leverans.

Dagens lunch inklusive måltidsdryck är: 79kr/pp

Kvällens är dagens senare på dagen: 89kr/pp

Meny v.7

12/2 Måndag

- Stekt falukorv med stuvad spetskål och kokt potatis
- Piccata med ris och tomatsås (ostpanerad fläsknoisette)
 

13/2 Tisdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Mozzarella fylld kycklingfilé med rostad potatis och dragonsås
 

14/2 Onsdag

- Pepparrotskött med kokt potatis
- Dillstekt allaska pollok med kall citronsås
 

15/2 Torsdag

- Ärtsoppa med pannkakor sylt och grädde
- Persiljejärpar med gräddsås och lingon samt kokt potatis
- Pasta med gräddstuvad kyckling och bacon
 

16/2 Fredag

- Tacobuffé
- Fläskfilé med råstekt potatis samt timjan – västerbottensås
- Dillkött med kokt potatis

Meny v.9

26/2 Måndag

- Gremolata kyckling med skysås och pico de gallo samt confit potatis
- Pannbiff med gräddsås rårörda lingon och stekt potatis
Vegetariskt: Bönbiffar med pico de gallo samt confit potatis


27/2 Tisdag

- Vitlök & saffranskryddad fisk och skaldjursgryta med lime aioli  och krutonger samt kokt potatis
- Citron & timjanbakad fläsksida med rostad potatis cidersky och tomat & rödlökssallad
Vegetariskt: Vitlök & Saffranskryddad grönsaksgryta med quorn


28/2 Onsdag

- Bakad torskfilé med hummersås samt confiterade tomater och dillstekt potatis, sockerärtor
- Cajun kalkon med örtkräm  samt  rostad blomkål champinjoner & fänkål
Vegetariskt: Morotsbiff med rostad blomkål, champinjoner & fänkål


1/3 Torsdag

- Halstrad laxfile med hollandaisesås , gröna ärtor och kokt potatis
- Vitlöksbakad benfrikotlett med svampsås timjanrostade rotsaker och vaxbönor
Vegetariskt: Panerad mannagrynsbit med hollandaisesås, gröna ärtor och kokt potatis


2/3 Fredag

- Wallenbergare med bryntsmör gröna ärtor ,potatis puré och rårörda lingon
- Paella med skaldjur samt  aioli
Vegetariskt: Nasigoreng med tofu

Meny v.11

12/3 Måndag

- Korvstroganoff med ris
- Kålpudding med gräddsås kokt potatis och lingon
 

13/3 Tisdag

- Pannbiff med löksky och kokt potatis
- Ugnsgratinerad falukorv med potatispuré
 

14/3 Onsdag

- Fiskgratäng med dillkokt potatis
- Skinkstek med örtgräddsås och äppelmos
 

15/3 Torsdag

- Paneng curry kryddad kycklinggryta med ris
- Ärtsoppa med pannkakor sylt och grädde                  - Rödspättafilé  med remouladsås kokt potatis och citronklyfta
 

16/3 Fredag

- Pullpork med tillbehör
- Fläsknoisett med potatiskaka primörer och parmesansås
- Kroppkakor med skiratsmör och lingon
 

Meny v.8

19/2 Måndag

- Gulaschgryta med creme fraich och kokt potatis
- Morotsfylld Pannbiff med stekt potatis och fetaostkräm
 

20/2 Tisdag

- Stekt torskrygg med bohussås och kokt potatis
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

21/2 Onsdag

- Kycklingfilé med rostad potatis och tzatziki
- Kalops med kokt potatis och rödbetor
 

22/2 Torsdag

- Ärtsoppa med pannkakor sylt och grädde
- Köttfärslimpa med brunsås och kokt potatis lingon
- Gräddstuvad pytt i panna med ägg och saltgurka
 

23/2 Fredag

- Tacobuffé
- Viltskavsgryta med potatismos och lingon
- Pasta carbonara
 

Meny V.10

5/3 Måndag

- Spaghetti och köttfärssås med riven parmesan ost

6/3 Tisdag

- Skomakarlåda
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Slottsstek med kokt potatis gräddsås och pressgurka
 

7/3 Onsdag

- Stekt kycklingfilé med ris och trepepparsås
- Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
 

8/3 Torsdag

- Ärtsoppa med pannkakor sylt och grädde
- Benfrikotlett med stekt potatis och bearnaisesås
 

9/3 Fredag

- Tacobuffé
- Wallenbergare med potatismos skiratsmör ärtor och rårörda lingon
- Pasta carbonara
 

Meny v.12

19/3 Måndag
- Kycklingbröstfilé med grönsaksris och mangodressing

20/3 Tisdag
- Köttbullar med grädssås lingon kokt potatis
- Baconlindad fläsknoisette med stekt potatis och champinjonsås
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

21/3 Onsdag
- Köttgryta med ris
- Stekt sejfile med kokt potatis och skagensås

22/3 Torsdag
- Ärtsoppa med pannkakor sylt och grädde
- Lasagne med tomatsalsa
- Kycklingbröst med vinge serveras med svamprisotto

23/3 Fredag
- Texas Chili med syrad grädde och tillbehör
- Fläskhare med potatisgratäng och rödvinssky
- Kryddkorv med ljummen potatissallad och örtkräm