Mat & Dryck

Vi samarbetar med lokala leverantörer för att säkerställa bästa möjliga kvalitet.

Här på sidan visas de mest efterfrågade artiklarna. Om något saknas går det oftast att ordna.

Ange gärna redan vid lokalbokningen vad som önskas samt ett uppskattat antal, det underlättar planeringen. Justering och fastställande av antal samt allergier behöver göras senast 2 vardagar före leverans.


Allergier & preferenser

Våra leverantörer ordnar det, men meddela i god tid vilka behov som finns. Extra bra är det om vi får ett namn kopplat till varje specialkost, så att allt blir rätt vid ert möte.


Semmeltider!

Förbeställ till ert nästa möte, vi serverar dessa fram till Påsk - självklart kan vi ordna glutenfria, laktosfria m.m.

Minisemla med kaffe/te

47kr/pp 

Semla med kaffe/te  

57kr/pp 

Wienersemla med kaffe/te 

59kr/pp 

Surdegskardemummabullesemla (längsta semlenamnet?) med kaffe/te

64kr/pp 

Smått & Gott!

Smörgås & kaffe/te

En dubbel smörgås, smör, ost, sallad & gurka samt kaffe/te

55kr/per person


Surdegsbulle kaffe/te

Ny klassiker, bulle på  surdeg med gott kaffe/te

39kr/per person

Citronruta & kaffe/the

Citronrutan är gluten & laktosfri - supergod för alla.

39kr/per person


Brownieruta & kaffe/the

Chokladbrownien med havssalt. Vegansk & glutenfri. 

39kr/per person

Hallongrotta kaffe/te

Ingen maskinbakad grotta här inte, från ett lokalt bageri.

32kr/per person


Biskvier & kaffe/te

Våra populära biskvier - choklad, päron, & jordgubb.

39kr/per person

Chokladboll Kaffe/te

Chokladboll tillverkad av en människa, smakar mums.

35kr/per person 


Bagarens Bulle & kaffe/the

Bagaren väljer dagens favorit, ni får en liten överraskning.

39kr/per person

Godbitar från Lanemo

Lanemo Konditori grundades i december 1939 av konditor Per Lanemo och hans hustru Elsa och har sedan dess varit ett av Linköpings främsta konditorier.

Sedan januari 2011 drivs Lanemo Konditori & Bageri av tredje generationen, syskonen Ola och Anna Lanemo.  

Råvarorna väljs alltid med fokus på kvalitet och så långt det är möjligt används närproducerade och svenska råvaror.

Landgångar / Rundgångar

Vi erbjuder fina rundgångar som är en hel måltid på ett bröd.

124kr/per person

Räksmörgåsar

Handskalade räkor som ger den bästa smaken på en tekaka med ägg.

139kr/per person

Räksmörgåsar - Lyx

Pumpernickelbröd och massor av goda räkor, mindre bröd mer smak.

149kr/per person

Smörgåstårta

Smakrik smörgåstårta utan räkor, uppskattad och god - helt enkelt.

363kr/4 bitars - 717kr/8 bitars

Smörgåstårta med räkor

Klassikern med handskalade räkor, kvalité rakt igenom.

467kr/4 bitars - 925kr/8 bitars

Sallader till ert möte

Räksallad, Getostsallad, Kycklingsallad, Ost & Skinksallad

139 kr/per person

Dagens lunch på @nd hotell

Förboka er lunch i Fontänens reception.

V.6

v.7

Måndag: pannbiff med gräddsås, lingon och kokt potatis
Tisdag: högrevsgryta med rotfrukter och potatispuré
Onsdag: kycklingfilé med champinjonsås och klyftpotatis
Torsdag: lasagne
Fredag: schnitzel med klyftpotatis och kaprissmör   

Måndag: köttfärslimpa med svampfyllning, gräddsås, lingon och kokt potatis
Tisdag: lax med romsås och kokt potatis
Onsdag: biff stroganoff med jasminris
Torsdag: kyckling med paprikasås och potatisgratäng
Fredag: kalops med rödbetor, lagerblad och potatismos

v.8

Måndag: kycklingfilé med ädelostsås, jasminris 
Tisdag: fläskkarré med potatisgratäng, rödvinssky 
Onsdag: kolja med äggsås och kokt potatis
Torsdag: kycklinggryta med soltorkade tomater och champinjoner
Fredag: wallenbergare med skirat smör, potatispuré        

v.9

Måndag: lax med räksås och kokt potatis
Tisdag: lasagne
Onsdag: kycklinggryta med örter och jasminris
Torsdag: högrevsgryta med rofrukter och potatispuré
Fredag: helstekt fläskfilé med rostade rotfrukter                                

v.10

Måndag: lax med romsås, kokt potatis
Tisdag: fkläskkarré med potatisgratäng
Onsdag: stekt fläsk med löksås
Torsdag: grillad kycklingfilé, ädelostsås och jasminris 
Fredag: schnitzel med klyftpotatis och kaprissmör

v.11

Måndag: grillad kycklingfilé med örtsås och potatisgratäng
Tisdag: biffstroganoff med jasminris
Onsdag: köttfärslimpa med svampfyllning, gräddsås, potatis
Torsdag: citronpasta med räkor
Fredag: lasange                     

v.12

Måndag: grillad kycklingfilé med ädelostsås, jasminris
Tisdag: högrev med potatismos, rödvinssky
Onsdag: sejfilé med äggsås och kokt potatis
Torsdag: kycklinggryta med bacon och champinjoner
Fredag: wallenbergare med skirat smör, potatispuré                                

Festliga Bufféer!

Vi har provat dessa menyer under året och kan nu erbjuda dessa.

För att bäst kunna hjälpa er med dessa goda bufféer så är framförhållning A & O. Vi är gärna med från det att ni börjar planera er aktivitet och i synnerhet när det är större & festligare. 

Vi har mer till er aktivitet så som linnedukar, finare glas, dryck & så klart den goda maten. 

Snacksbuffé No 1

  • Ost & Charkfat

  • Fruktfat

  • Miniwrap

  • Chips & Nötter

  • Pannacotta / Mousse

249kr/pp & minst 30 personer.


Italienska Buffén

  • Ost & Charkfat

  • Fruktfat 

  • Mozzarella och tomatsallad

  • Marinerade Oliver

  • Pasta Pesto med oliver

  • Pasta Kyckling och soltorkade tomater

  • Smördegsknyten (Oliv & Mozzarellafyllda)

  • Tunnbrödschips med fetaostkräm

295kr/pp & minst 40 personer

Snacksbuffé No 2

  • Ölkorv

  • Chorizo

  • Oststavar

  • Aioli Vitlöksbröd 

  • Cornichons Gurkor

239kr/pp & minst 40 personer.


Bubbel Buffén

  • Ost & Charkfat

  • Snittar 4 olika

  • Fyllda Croissanter

  • Matpaj & Grönsallad

  • Melon & Fetaostsallad

  • Tunnsbrödsrullar

  • Dessertbord & Fruktfat

  • Godis, chip & nötter

  • Bubbel (alkoholfri)

349kr/pp & minst 50 personer

Kallskurna Buffén

  • Grillad Kycklingfilé

  • Rostbiff

  • Potatisgratäng

  • Bröd & Smör

  • Grönsallad

195kr/pp & minst 20 personer.


Mingel Buffén

  • Ost & Charkfat

  • Fruktfat

  • Matpaj

  • Pastasallad

  • Grönsallad

  • Fetaostsnittar

  • Fylld Croissant

  • Pannacotta / Mousse

295kr/pp & minst 30 personer