Mat & Dryck
Vi samarbetar med lokala leverantörer för att säkerställa bästa möjliga kvalitet.
Här på sidan visas de mest efterfrågade artiklarna. Om något saknas går det oftast att ordna.
Ange gärna redan vid lokalbokningen vad som önskas samt ett uppskattat antal, det underlättar planeringen. Justering och fastställande av antal samt allergier behöver göras senast 2 vardagar före leverans.
Allergier & preferenser
Våra leverantörer ordnar det, men meddela i god tid vilka behov som finns. Extra bra är det om vi får ett namn kopplat till varje specialkost, så att allt blir rätt vid ert möte.

Smått & Gott!
Smörgås & kaffe/te
En dubbel smörgås, smör, ost, sallad & gurka samt kaffe/te
55kr/per person
Surdegsbulle & kaffe/te
Ny klassiker, bulle på surdeg med gott kaffe/te
39kr/per person
Citronruta & kaffe/the
Citronrutan är gluten & laktosfri - supergod för alla.
39kr/per person
Brownieruta & kaffe/the
Chokladbrownien med havssalt. Vegansk & glutenfri.
39kr/per person
Hallongrotta & kaffe/te
Ingen maskinbakad grotta här inte, från ett lokalt bageri.
32kr/per person
Biskvier & kaffe/te
Våra populära biskvier - choklad, päron, & jordgubb.
39kr/per person
Chokladboll & Kaffe/te
Chokladboll tillverkad av en människa, smakar mums.
35kr/per person
Bagarens Bulle & kaffe/the
Bagaren väljer dagens favorit, ni får en liten överraskning.
39kr/per person
Kärleksmums & kaffe/the
Kärleksmums för fikastunden glutenfri.
39kr/per person
Jennies Ägg & Räksmörgås
Ägg, handskalade räkor, majonnäs, sallad och citron
Inkl valfri dryck 85kr/pp


Godbitar från Lanemo
Lanemo Konditori grundades i december 1939 av konditor Per Lanemo och hans hustru Elsa och har sedan dess varit ett av Linköpings främsta konditorier.
Sedan januari 2011 drivs Lanemo Konditori & Bageri av tredje generationen, syskonen Ola och Anna Lanemo.
Råvarorna väljs alltid med fokus på kvalitet och så långt det är möjligt används närproducerade och svenska råvaror.

Landgångar / Rundgångar
Vi erbjuder fina rundgångar som är en hel måltid på ett bröd.
124kr/per person

Räksmörgåsar
Handskalade räkor som ger den bästa smaken på en tekaka med ägg.
139kr/per person

Räksmörgåsar - Lyx
Pumpernickelbröd och massor av goda räkor, mindre bröd mer smak.
149kr/per person

Smörgåstårta
Smakrik smörgåstårta utan räkor, uppskattad och god - helt enkelt.
363kr/4 bitars - 717kr/8 bitars

Smörgåstårta med räkor
Klassikern med handskalade räkor, kvalité rakt igenom.
467kr/4 bitars - 925kr/8 bitars
Sallader
139 kr/per person
Välj din kolhydratbas: pasta, quinoa eller couscous – tre goda alternativ som gör salladen precis så mättande som du önskar.
Serveras med nybakat surdegsbröd och hemgjord dressing. Välj mellan:
– Rhode Island
– Vitlök & Parmesan
– Vinägrett på ekologisk, kallpressad extra virgin olivolja
– Vitlök & Färsk basilika

Räksallad
Vår fräscha och matiga sallad består av en noggrant utvald mix av Lollo Biondo eller Lollo Rosso och bladspenat – kombinerat med ekologiska morötter, svensk gurka, svensk purjolök och solmogna körsbärstomater på kvist. Till detta lägger vi handskalade MSC-certifierade räkor, närproducerat ägg, citron och krispiga ärtskott för en balanserad och smakrik upplevelse.

Kycklingsallad
Vår fräscha och matiga sallad består av en noggrant utvald mix av Lollo Biondo eller Lollo Rosso och bladspenat – kombinerat med ekologiska morötter, svensk gurka, svensk purjolök och solmogna körsbärstomater på kvist. Till detta lägger vi Zeta soltorkade tomater, svensk grillad kycklingfilé toppad med Jalapenoglaze och parmesanost , rödlök, apelsin och krispiga ärtskott för en balanserad och smakrik upplevelse.

Getostsallad
Vår fräscha och matiga sallad består av en noggrant utvald mix av Lollo Biondo eller Lollo Rosso och bladspenat – kombinerat med ekologiska morötter, svensk gurka, svensk purjolök och solmogna körsbärstomater på kvist. Till detta lägger vi mild getost från Löts Gårdsmejeri, ekologiska Kalamataoliver, polkabetor, rödlök och krispiga ärtskott för en balanserad och smakrik upplevelse. Allt toppas med våra knapriga hemgjorda krutonger tillverkade på gårdagens Levainbröd och kallpressad olivolja.

Ost- & skinksallad.
Vår fräscha och matiga sallad består av en noggrant utvald mix av Lollo Biondo eller Lollo Rosso och bladspenat – kombinerat med ekologiska morötter, svensk gurka, svensk purjolök och solmogna körsbärstomater på kvist. Till detta lägger vi tärnad mild & krämig Billingeost och tunt skivad Lönnebergaskinka. Allt toppas med parmesanost, rödlök, apelsin och krispiga ärtskott för en balanserad och smakrik upplevelse.
Dagens lunch på @nd hotell
Förboka er lunch i Fontänens reception.
Festliga Bufféer!
Vi har provat dessa menyer under året och kan nu erbjuda dessa.
För att bäst kunna hjälpa er med dessa goda bufféer så är framförhållning A & O. Vi är gärna med från det att ni börjar planera er aktivitet och i synnerhet när det är större & festligare.
Vi har mer till er aktivitet så som linnedukar, finare glas, dryck & så klart den goda maten.

Snacksbuffé No 1
Ost & Charkfat
Fruktfat
Miniwrap
Chips & Nötter
Pannacotta / Mousse
249kr/pp & minst 30 personer.
Italienska Buffén
Ost & Charkfat
Fruktfat
Mozzarella och tomatsallad
Marinerade Oliver
Pasta Pesto med oliver
Pasta Kyckling och soltorkade tomater
Smördegsknyten (Oliv & Mozzarellafyllda)
Tunnbrödschips med fetaostkräm
295kr/pp & minst 40 personer

Snacksbuffé No 2
Ölkorv
Chorizo
Oststavar
Aioli Vitlöksbröd
Cornichons Gurkor
239kr/pp & minst 40 personer.
Bubbel Buffén
Ost & Charkfat
Snittar 4 olika
Fyllda Croissanter
Matpaj & Grönsallad
Melon & Fetaostsallad
Tunnsbrödsrullar
Dessertbord & Fruktfat
Godis, chip & nötter
Bubbel (alkoholfri)
349kr/pp & minst 50 personer

Kallskurna Buffén
Grillad Kycklingfilé
Rostbiff
Potatisgratäng
Bröd & Smör
Grönsallad
195kr/pp & minst 20 personer.
Mingel Buffén
Ost & Charkfat
Fruktfat
Matpaj
Pastasallad
Grönsallad
Fetaostsnittar
Fylld Croissant
Pannacotta / Mousse
295kr/pp & minst 30 personer