Mat & Dryck

Här finns några smakprov av vad vi just nu erbjuder. Självklart kan vi ordna om det är något specifikt ni önskar, våra leverantörer är kalasduktiga. Justering och fastställande av antal och allergier behöver göras senast 2 vardagar före leverans.

Vi uppskattar framförhållning, så ange gärna redan vid lokalbokningen vad ni önskar och ange ett uppskattat antal, det underlättar för oss alla. Varmt välkomna!


Smörgås & Kaffe/the

En dubbel smörgås med smör, ost, sallad & gurka samt kaffe/te

39kr/per person

Surdegskanelbulle & Kaffe/the

Ny klassiker, en kanelbulle på  surdeg med gott kaffe/te

29kr/per person

Biskvier & Kaffe/the

Våra populära biskvier - choklad, päron, jordgubb & lakrits.

35kr/per person

Hallongrotta & Kaffe/the

Ingen maskinbakad grotta här inte, utan från ett lokalt bageri.

27kr/per person

Chokladboll & Kaffe/the

En chokladboll tillverkad av en människa, smakar som det ska.

27kr/per person 

Landgång

Vi erbjuder fina landgångar, som är runda i formen så Rundgång :)

109kr/per person

Riktiga Räksmörgåsar

Det finns räksmörgåsar och så finns det RÄKsmörgåsar!

119kr/per person

Smörgåstårtor

Klassikern med eller utan räkor. 

4 med räkor 399kr/st, utan 299kr/st
8 med räkor 799kr/st, utan 599kr/st

Dagens lunch på @nd hotell


Vi har samarbete med vår granne andhotel! Boka gärna er lunch via oss så reserverar vi till ert sällskap! 

Två rätter, stort salladsbord, måltidsdryck, bröd, kaffe och tårta  11:30-13:30


Vecka 35

Måndag
Pannbiff med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis
Lax med limessås och rostad blomkål

Tisdag
Baconinlindad kycklingfilé med paprikasås och jasminris
Spätta med vitvinssås och potatismos

Onsdag
Klassisk raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon alt. stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Ugnsbakad torsk med krämig dillsås och kokt potatis 



Torsdag

Högrevsgryta med champinjoner och soltorkade tomater
Fiskgryta med sparris och purjulök

Fredag
Slottsstek med vinbärsgelé, skysås och kokt potatis
Pankopanerad sejfilé med remouladsås och kokt potatis

Veckans vegetariska
Pasta pesto toppad med fetaost och oliver  

Festliga Bufféer Hösten 2024

Vi har provat dessa menyer under våren och kan nu lansera dessa för hösten o vintern 2024.

För att bäst kunna hjälpa er med dessa goda bufféer så är framförhållning A & O. Vi är gärna med från det att ni börjar planera er aktivitet och i synnerhet när det är större & festligare. 

Vi har mer till er aktivitet så som linnedukar, finare glas, dryck & så klart den goda maten. 

Snacksbuffé No 1

  • Ost & Charkfat

  • Fruktfat

  • Miniwrap

  • Chips & Nötter

  • Pannacotta / Mousse

240kr/pp & minst 30 personer.


Italienska Buffén

  • Ost & Charkfat

  • Fruktfat 

  • Mozzarella och tomatsallad

  • Marinerade Oliver

  • Pasta Pesto med oliver

  • Pasta Kyckling och soltorkade tomater

  • Smördegsknyten (Oliv & Mozzarellafyllda)

  • Tunnbrödschips med fetaostkräm

285kr/pp & minst 40 personer

Snacksbuffé No 2

  • Ölkorv

  • Chorizo

  • Oststavar

  • Aioli Vitlöksbröd 

  • Cornichons Gurkor

230kr/pp & minst 40 personer.


Bubbel Buffén

  • Ost & Charkfat

  • Snittar 4 olika

  • Fyllda Coissanter

  • Matpaj

  • Grönsallad

  • Mellon & fetaostsallad

  • Tunnsbrödsrullar

  • Dessertbord 

  •  Fruktfat

  • Godis, chip & nötter

  • Bubbel (alkoholfri)

315kr/pp & minst 50 personer

Kallskurna Buffén

  • Grillad Kycklingfilé

  • Rostbiff

  • Potatisgratäng

  • Bröd & Smör

  • Grönsallad

185kr/pp & minst 20 personer.


Mingel Buffén

  • Ost & Charkfat

  • Fruktfat

  • Matpaj

  • Pastasallad

  • Grönsallad

  • Fetaostsnittar

  • Fylld Croissant

  • Pannacotta / Mousse

265kr/pp & minst 30 personer